以美食为纽带 推动全域旅游发展
跟着美食游南海，打卡撒贝宁同款菜单！“五一”假期，到南海赴一场美食之约，成为不少市民游客的出行计划之一。里水镇的蓝莓采摘节、第二届桂城林岳吊丝丹竹笋美食文化节、听音湖畔的西樵岭南美食文化周等相继出圈。南海，正以美食为纽带，推动全域旅游发展。
南海是粤菜文化的核心发源地。吊丝丹笋、霸皇鸭、和顺鱼、大顶凉瓜、盐步秋茄等南海特色美食，不仅承载着南海人的味觉记忆，更成为粤菜文化中璀璨的明珠。去年10月起，南海区全力推进“南海菜”品牌化建设，推出“粤食悦爱南海菜”口号，精心策划“五菜联动汇南海”“百万食客封神”等活动，吸引超百万人次参与打卡。
今年4月19日，央视主持人撒贝宁走进南海，体验地道美食，发布美食打卡地图，央视九大平台同步直播，吸引超8000万人次围观，全网曝光1.26亿次，“南海菜”品牌知名度得到极大提升。
为方便市民游客深度体验本土美食文化，南海区整合各镇街特色餐饮资源，正式推出为期3个月的南海美食嘉年华系列活动。在近日举行的启动仪式上，南海区委宣传部副部长、区文广旅体局副局长张科科推介了撒贝宁同款美食盛宴——由百年双溪酒楼精心打造的“海天酱韵探千章·双溪茶点叹百年”粤式茶点套餐。
当前，南海区正以“粤食悦爱南海菜”品牌，打造“美食+文旅”深度融合的全域消费新场景。从5月到9月，全区将开展20项共三大类美食嘉年华系列活动，形成贯穿全季的美食体验之旅，以文化赋能产业发展，以美食带动消费升级。
其中，以特色食材为核心的美食派对7场，包括“吊丝丹”笋美食文化节，里水2025蓝莓采摘节，百年双溪撒贝宁同款粤式茶点粉丝探店活动，盐步秋茄美食文化节等。与传统民俗相结合的特色活动7场，包括2025叠滘龙船文化嘉年华暨南海龙堂创新龙船饭，叠滘万人龙船饭，“匠心乡厨·寻味丹灶”美食文化探寻之旅等。文旅+美食的促消费活动6场，包括2025年南海区第六届汽车美食嘉年华，2025西樵岭南美食周、端午活水公园龙舟国潮嘉年华活动等。
南海区委常委、宣传部部长方华刚表示，接下来将通过打造南海菜文化地标、培育南海菜品牌生态、拓展南海菜消费蓝海，积极申报“中国粤式茶点之都”，打造“品美食、赏文化、游水乡”的全域文旅新体验，让“跟着美食游南海”成为新风尚。